Les déchets alimentaires, moteur de la transition énergétique

En 2024, Satom SA a poursuivi la production de biogaz et d’énergies à partir de déchets alimentaires et de déchets verts. Elle a également maintenu ses efforts pour encourager la biodiversité en développant un projet pour les espèces menacées. Pour la suite, l’entreprise va purifier le biogaz produit via son projet Satogaz pour injecter le biométhane dans le réseau de gaz.

L’année 2024 a permis de réaliser les objectifs fixés par Satom SA en matière de production de biogaz et de production d’énergie électrique.

Valorisation des déchets alimentaires

Le développement du système GastroVert de collecte des déchets alimentaires auprès des cuisines professionnelles et des ménages s’est poursuivi et rencontre un vif succès.

Evolution des GastroVert (tonnes)

En fin d’année 2024, 40 communes actionnaires de Satom SA ont installé ce système au profit de leurs citoyens, totalisant 399 points de collectes répartis sur les territoires communaux. Dans le secteur professionnel, 690 entreprises actives dans la restauration et la commercialisation des denrées alimentaires utilisent ce service.

Un tri des indésirables hautement stratégique

La transformation des biodéchets mélangés en compost et digestat exige un travail méticuleux. Cet engrais naturel est ensuite utilisé par les agriculteurs de la région, qui les épandent sur leurs champs.

Satom SA met tout en œuvre pour leur offrir la meilleure qualité possible, et ce, malgré la présence régulière, dans les déchets livrés, de matières indésirables comme du plastique, des tuteurs pour les plants, de petits autocollants présents sur les épluchures des fruits ou légumes, ou encore du verre, des pots en céramique, etc.

Pour éviter que des fractions de ces matières indésirables soient disséminées dans les champs via le compost, Satom SA a mis en place un tri manuel, principalement pour les déchets collectés en porte-à-porte. Or, ceux-ci sont malheureusement de très mauvaise qualité.

En 2024, 726 camions de biodéchets mélangés (collecte porte-à-porte) ont livré 3 321 tonnes de déchets verts. Dans cette masse, le tri a permis d’extraire 209 tonnes de matières indésirables. Ce travail hautement stratégique garantit la qualité du compost et du digestat.

Satogaz

Le projet Satogaz permettra au biométhane d’être injecté dans le réseau de gaz naturel afin de répondre à de nouvelles demandes. Par ce développement, le site va diversifier sa valorisation énergétique et améliorer ses revenus.

Un engagement pour la biodiversité

Satom SA a répondu favorablement à la demande de Pro Natura pour développer un projet favorisant la biodiversité. L’organisation de protection de la nature met en œuvre un projet de conservation du sonneur à ventre jaune et du triton palmé, deux espèces d’amphibiens menacées. En 2024, une demande d’autorisation de construire pour deux mares a été déposée. Ces deux petits plans d’eau ont pour vocation d’offrir davantage d’espace de reproduction à ces espèces. Le projet sera réalisé en 2025 si le permis de construire est octroyé.

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